85338 réponses à ce sujet

[Blanche Neige]

Bien dépouillé. Bien fatiguée. Va dodoter.

[mini-me]

Bonne nuit

[Blanche Neige]

Bonjour.

[KHALED]

Salut BN,

alors tu te réveilles avec Moscovici conseillé municipal.

[mini-me]

Hello

[Blanche Neige]

Salut BN,

alors tu te réveilles avec Moscovici conseillé municipal.

En tout cas on a élu le CM et le CG en même temps : pas besoin d'y retourner la semaine prochaine.

[mini-me]

Je crois qu'ils veulent te relaisser gagner BN

[Blanche Neige]

J'espère que tu ne t'es pas senti obligée de poster !

[mini-me]

Non pas du tout. T'as passé une bonne journée ?

[Blanche Neige]

Comme d'hab ! Visites toute l'AM, dans des appart ou des maison vides, donc sans chauffage ! Heureusement, maintenant je prend toujours un gros pull en plus.

[KHALED]

Bon, je viens de m'essayer à faire des Sushis. Pas facile au niveau de l'aspect (mon riz surement pas assez collant) mais le gout pas mal. Au bout de 4 au saumon par contre c'est vite lourd. J'aurais aimer avoir du thon mais pas chez super U chez moi.

[la meringue]

Bon, je viens de m'essayer à faire des Sushis. Pas facile au niveau de l'aspect (mon riz surement pas assez collant) mais le gout pas mal. Au bout de 4 au saumon par contre c'est vite lourd. J'aurais aimer avoir du thon mais pas chez super U chez moi.

Good ! J'en fais de temps en temps, y'a qu'après 5 ou 6 coups que t'as les bons réglages (cuisson du riz, rinçage si besoin, assaisonnement au vinaigre...) donc faut persévérer !

[mini-me]

Bonne nuit.

[KHALED]

Bonne nuit.

Quand je suis tout seul à la maison, j'ai du mal à y aller. J'écoute un pot-pourri de mes disques en mp3.

Sinon, pour le Sushi, je sais pas si j'aurai le courage d'en refaire (et en plus, je suis seul à en manger, c'est pour cela que c'était ce soir). J'aurai aimer avoir du thon quand même.

[Blanche Neige]

La prochaine fois tu m'invites.

Bonne journée tout le monde.

[mini-me]

Bonjour

[KHALED]

Bonjour

Je peux pas te faire des sushis si je t'inviyes car je ne fais que ce que je maitrise à 100 % quand quelqu'un vient à la maison.

[la meringue]

Sinon, pour le Sushi, je sais pas si j'aurai le courage d'en refaire (et en plus, je suis seul à en manger, c'est pour cela que c'était ce soir). J'aurai aimer avoir du thon quand même.

C'est dommage ça !
Si t'as fait des maki, c'est le nori (feuille d'algue) qui dérange le reste de la famille ? Si oui tu peux tenter le sushi traditionnel, uniquement fait de poisson et de riz... avec du saumon fumé ça n'a rien de très exotique, comme goût.
Avec le thon c'est nickel, c'est sûr, mais il y a des alternatives : la dorade, le dos de cabillaud et le saumon sont très bien, mais j'en ai aussi fait à l'eglefin. Et si t'es fauché y'a toujours le surimi, qui rend pas trop mal. Pour accompagner, rien ne vaut l'avocat et le concombre.

[ajoulot]

Connaisseur La Meringue
Une autre excellente alternative - qui comblera les récalcitrant aux feuilles d'algues - c'est de les remplacer par des feuilles de salade.

[la meringue]

Connaisseur La Meringue
Une autre excellente alternative - qui comblera les récalcitrant aux feuilles d'algues - c'est de les remplacer par des feuilles de salade.

... mais franchement, la première fois ça choque, la deuxième fois tu trouves toujours ça un peu bizarre, et après t'es habitué !

[ajoulot]

Connaisseur La Meringue
Une autre excellente alternative - qui comblera les récalcitrant aux feuilles d'algues - c'est de les remplacer par des feuilles de salade.

... mais franchement, la première fois ça choque, la deuxième fois tu trouves toujours ça un peu bizarre, et après t'es habitué !

Tu parles des algues? Moi je trouve que c'est trop fort et que ça "bouffe" le goût du reste.
Bon, tu me diras je fous une tonne de wasabi sur tout

[la meringue]

Tu parles des algues? Moi je trouve que c'est trop fort et que ça "bouffe" le goût du reste.
Bon, tu me diras je fous une tonne de wasabi sur tout

Bourrin !
Bah les algues ouais ça envoie bien la marée, mais avec le riz parfumé au vinaigre en plus, tu sens jamais trop le goût du posson, c'est plus une histoire de texture je trouve.

[KHALED]

J'utilise du saumon frais, tu me prends pour qui.

Sinon, la famille, c'est le poisson cru qui passe pas comme quoi, tu vois, je suis pas rendu.

[la meringue]

Sinon, la famille, c'est le poisson cru qui passe pas comme quoi, tu vois, je suis pas rendu.

Pffff... t'as plus qu'à leur faire des sushis au jambon ©
Franchement, quoi de meilleur qu'un bon sashimi, un hareng saur, ou des rollmops bordel !?!

[Blanche Neige]

Arrête la Meringue, tu me donnes faim.

[KHALED]

M'en fout, comme je suis encore seul ce soir alors je me fais encore un truc qu'elles aiment pas : du gras double au vin blanc

[Blanche Neige]

J'peux viendre ?

[KHALED]

Pas de soucis. Je dis à ma femme de te prendre en passant, elle est à Valen justement.

[Blanche Neige]

D'accord !

[KHALED]

Je sais pas par contre s'il restera du gras double?

Je suis en train de finir la bouteille de blanc pour l'apéro.

Un petit quincy 2001