182 réponses à ce sujet

[Astek]

Poulet au Comté et vin d'arbois.. suivit d'un fondant au chocolat re-

[Flo]

Hier, on a mangé du comté et bu du savagnin

[Flo]

Bon, bon, je vais aller disserter sur la beauté, la laideur, la normalité, l'anormalité... puisque c'est comme ça

[Flo]

Tant que tu ne mets que ton grain de sel, mouarf mouarf mouarf.

[Tot]

Samedi soir

- une coupe de champagne
- une salade gersoise
- un pavé d'aloyau sauce roquefort
- un colonel
- un armagnac

Le tout accompagné d'une trilogie de chez Chapoutier:

- Hermitage 2004
- Côte Rotie 2004
- Chateau neuf du pape 2004

[pittman]

Y'avait plus à boire qu'à manger

[Soch-Aliens vs Predators]

C'étions pas un peu jeune 2004 pour une côte-rôtie ?

Enfin je dis ça, on m'en verse, j'en bois.

[Tot]

Ben figure toi que c'est celui que j'ai preferé ( http://www.chapoutie...s/vin.cfm?id=17 ).

Ceci dit sur les six que nous étions, les quatre qui ont preferé le chateauneuf etaient les quatre qui ont mangé une cote de boeuf. Les deux restants ayant preferé le cote rotie avaient commandé de la tête de veau et le pavé d'aloyau.

[Soch-Aliens vs Predators]

Bon ben moi je préfère l'Hermitage.

Je suis contrariant tout le monde le sait.

Blanc ou rouge ?

Putain Chapoutier quand même !

Chapoutier c'est un peu un Cabelier qu'aurait des terroirs de luxe.

[KHALED]

Hier soir

Pierrade avec un julienas sympa.

Et une grappa excellente en pousse

[Tot]

Bon ben moi je préfère l'Hermitage.

Je suis contrariant tout le monde le sait.

Blanc ou rouge ?

Putain Chapoutier quand même !

Chapoutier c'est un peu un Cabelier qu'aurait des terroirs de luxe.

Une trilogie rouge

[la meringue]

50 grenouilles et un superbe Mille et une nuits dessus (Arbois 2002, bien chargé en Savagnin).
Rien bouffé hier soir, du coup

[Tot]

Hier soir au Crowne Plaza avec ma douce:

amuse gueule: rissotto au piment
entrée: ravioles de légumes avec sa pate d'olive / blanc moelleux (msouviens plus du nom)
poisson: mérou accompagné de courgettes sur son lit de pruneaux confits / blanc sec (msouviens plus du nom)
plat: pigeonnot en sauce et marmelade de pommes de terre / sancerre
dessert: glace au lait d'amandes et figues confites
Et un excellent Remy Martin pour bien digerer tout ça

[erbaton25]

50 grenouilles et un superbe Mille et une nuits dessus (Arbois 2002, bien chargé en Savagnin).
Rien bouffé hier soir, du coup

Le mille et une nuits est un vin excellent je l'ai commercialisé pendant deux ans à la cave. 70% savagnin et le complément en chardonnay...
Le domaine Ligier à Arbois travail très bien.1001 nuits pour le nombre de nuits passées dans la barrique....
Excellent....

[Clyde]

amuse gueule: rissotto au piment
entrée: ravioles de légumes avec sa pate d'olive / blanc moelleux (msouviens plus du nom)
poisson: mérou accompagné de courgettes sur son lit de pruneaux confits / blanc sec (msouviens plus du nom)
plat: pigeonnot en sauce et marmelade de pommes de terre / sancerre
dessert: glace au lait d'amandes et figues confites
Et un excellent Remy Martin pour bien digerer tout ça

Et maintenant, direction le post "combien de kgs perdus" !

[chab]

Choucroute et quelques Trappes blonde à la pression

[la meringue]

Choucroute et quelques Trappes blonde à la pression

Ca te défrise pas les bonnes Belges à la pression ?
Je trouve ça plutôt décevant (Maredsous et Duvel en tout cas...) !

[chab]

Ecoute je prend ce qui est offert par mon hote.... à 2,5€ la pinte c'était plutot raisonnable

[la meringue]

Ecoute je prend ce qui est offert par mon hote.... à 2,5€ la pinte c'était plutot raisonnable

Ah beh à ce prix, tout est bon

[duchbarca]

barbecue merguez carré d'agneau tranche de poitrine le tout arrosé d'un p'tit rosé des cévennes bien frais.
suivi d'une poir williams de 1997.

[erbaton25]

Hier je suis allé avec ma chérie à l'étang du moulin à Bonnetage.....1* michelin
2 menus à 70 € autour du foie gras...

1/Duo de foie gras frais (classique et aux fruits rouges)
2/Foie gras poellé et sa Gambas flambé sur risotto à la pomme et à la pistache
3/Filet de sole poché sur risotto classique et foie gras frais en dés. Emulsion fraîche au chardonnay
4/Fraîcheur Franc-Comtoise (sorbet et liqueur de sapin)
5/Cuisse de pigeonneau façon pot au feu et suprême de pîgeon rosé
6/Plateau fromage
7/Desserts autour du Vin Jaune (Crème brûlée et glace au vin jaune) Tuiles aux noix. et Sirop de vin jaune

Accompagnés de:

Tokay Pinot gris Grand CRu spiegel 2004 Dom. Schlumberger (étonant d'équilibre et de vivacité)
Auxey Duresse Rouge Henri Latour 2000 (Apte à être bu... La robe et les reflets étaient évolués grenat et brique)

Bref une soirée mémorable...
Rapport qualité/prix étonnant... Confort, accueil digne du classement...

[Clyde]

Bref une soirée mémorable...

Ben oui car après un tel investissement personnel (et financier), on imagine que tu as baisé quand même ?!!!

[la meringue]

Bref une soirée mémorable...

Ben oui car après un tel investissement personnel (et financier), on imagine que tu as baisé quand même ?!!!

Tu rigoles ! Après un repas comme ça y'a pas moyen, c'est un coup à dégeuler !

[ilan the best]

Bref une soirée mémorable...

Ben oui car après un tel investissement personnel (et financier), on imagine que tu as baisé quand même ?!!!

Tu rigoles ! Après un repas comme ça y'a pas moyen, c'est un coup à dégeuler !

Ah bon?!?

Tu l'as déjà vue Mme erbathon?

[chab]

Tu l'as déjà vue Mme erbathon?

Y'avait plus de place dans la voiture, alors on a mis Mme Erbathon dans les roues

[la meringue]

Tu rigoles ! Après un repas comme ça y'a pas moyen, c'est un coup à dégeuler !

Ah bon?!?
Tu l'as déjà vue Mme erbathon?

Je ne me permettrais pas ! D'autant que dans South Park, vomir en voyant une demoiselle n'est pas forcément un signe de dégoût. On a les références qu'on peut

[erbaton25]

Erbaton s'il vous plaît...
Allez il y a bien quelqu'un qui connaît se surnom des habitants d'une ville du Pays de Montbéliard.

Mme Erbaton a refusé la Fraîcheur de sapin au millieux du repas, mais a adoré la liqueur de chêne chaude le soir...